Jambú

Acmella oleracea


Pflanze Kräuter- und Blütenpflanzen
Kennnummer: 13230

Nur Kulturpflanzen bekannt, Herkunft vermutlich Peru.

Hinweis:

Weitere Namen

Prickelknöpfe, Parákresse

 

 

Systematik

Familie

Asteraceae

Unterfamilie

Asteroideae

Gattung

Acmella

 

 

Morphologie

Blätter

einfach, Rand gekerbt.

Blüten

körbchenförmige Blütenstände.

Wuchs

einjährige, krautige Pflanze; nicht winterhart.

 

 

 

Ernte

Blätter.

Verwendung

Küche:

Blätter zum Würzen. Auf der Zunge prickelndes Gefühl wie Brausepulver, scharf, süß, sauer, salzig.

Volksmedizin:

Blätter gegen Rheuma, Gicht, Zahnfleischentzündungen.

 

 

 

Standorte im Klostergarten