'Renette von Breda'
Alte Sorte, wahrscheinlich aus den Niederlanden.
Systematik
| Familie | Rosaceae |
|---|---|
| Unterfamilie | Spiraeoideae |
| Tribus | Pyreae |
| Untertribus | Pyrinae |
| Gattung | Malus |
Morphologie
| Blätter | groß, elliptisch, langzugespitzt, am Rande scharf gezähnt. |
|---|---|
| Blüten | Frucht: abgestumpft, rundlich, hellgrünlichgelb, später gelb. Fleisch hellgelblich weiß. |
| Wuchs | kräftig, hochkugelförmige Krone. |
Ernte
Äpfel, Mitte Oktober; Genussreife Dezember bis März.
Verwendung
Küche:
Äpfel roh oder gekocht.
Volksmedizin:
Standorte im Klostergarten
