'Hinnonmäki Grün'
Herkunft:
Sorte aus Finnland.
.
Hinweis:
Die botanische Bezeichnung ist von den Wörtern für ‚Traube‘ (uva) und ‚kraus‘ (crispus) abgeleitet. Was damit verglichen wird, ist unklar.
Systematik
| Familie | Grossulariaceae |
|---|---|
| Gattung | Ribes |
Morphologie
| Blätter | mehrlappig, gesägter Rand, handförmig. |
|---|---|
| Blüten | 1 cm bis 4 cm Durchmesser, weiß mit grünlichem Schimmer; April bis Mai. Frucht: mittelgroß, wenig behaart, platzfest, grün. |
| Wuchs | Kleinstrauch, bis 1,20 m hoch, aufrecht, breitbuschig. |
Ernte
Früchte; Juli.
Verwendung
Küche:
Früchte zum Rohverzehr, Einmachen, Kompott, Kuchenbelag.
Volksmedizin:
Standorte im Klostergarten
Fruchtwald