Herkunft: Laub- und Nadelwälder Europas und Nordasiens.
Systematik
| Familie | Rosaceae |
|---|---|
| Unterfamilie | Rosoideae |
| Gattung | Fragaria |
Morphologie
| Blätter | in grundständiger Rosette. |
|---|---|
| Blüten | weiß, April bis zum Frost. |
| Wuchs | krautige Pflanze, 5 cm bis 25 cm hoch. |
Ernte
Früchte.
Verwendung
Küche:
Früchte für Konfitüren und Marmeladen.
Hinweis: die grünen Kernchen der Früchte enthalten einen Bitterstoff, der nach längerem Kochen auftaucht.
Volksmedizin:
Tee aus jungen Blättern gegen Durchfall.
Standorte im Klostergarten
Fruchtwald