Herkunft: Gebirgssümpfe und Nebelwälder Südbrasiliens.
Hinweis: Pflanze bildet Symbiose mit Blaualgen, die Stickstoffliefern und Kohlenstoff erhalten.
Systematik
| Familie | Gunneraceae |
|---|---|
| Gattung | Gunnera |
Morphologie
| Blätter | Stiel bis 1 m lang mit 3 mm langen Stacheln, Blätter erinnern an Rhabarber, bis zu 40 Stück, bis mehrere Meter groß, oberirdische Pflanzenteile sterben im Herbst ab. |
|---|---|
| Blüten | Blütenstand bis 1 m hoch, Blüten unscheinbar; Juli bis August. |
| Wuchs | mehrjährig, krautige Pflanze, bis 3 m hoch, Rhizom bis 30 cm Durchmesser. |
Ernte
Bei uns Zierpflanze.
Verwendung
Küche:
Allgemein:
Wurzeln in Südamerika zum Gerben benutzt.
Volksmedizin:
Standorte im Klostergarten
